Užitečné nápady

Skvělé kuchyňské tipy, které se vám vždy hodí.

Pin
Send
Share
Send
Send


Téměř každý den v kuchyni čelíme určitým problémům.

V tomto případě si ani nemyslíme, že je lze řešit díky vynalézavosti.

Tento článek představuje několik jednoduchých tipů, které každému pomohou zvládnout složité úkoly v kuchyni.

Jezte první košík

Často vyhodíme rozmazlené nebo expirované jídlo, které se ztratí v zadní části chladničky. Vytvořte košík pro produkty, které brzy vyprší.

Perfektní kousek koláče

Chcete-li odříznout dokonalý kousek koláče, držte nůž pod horkou vodou. Potom se nůž nezachytí a nepřilepí se na dort.

Jak vyrobit křišťálově čistý led

Pokud si nepřejete získat blátivé kostky ledu, před zmrazením jednoduše vařte vodu.

Nechte ovoce odšťavňovat

Pokud na stůl nakloníte citron, jemně na něj zatlačíte, získáte mnohem více šťávy.

Láhve vzhůru nohama

Lahve skladujte vzhůru nohama do vaječného kartonu, aby obsah vytékal rychleji. Lahve navíc neklouznou a neklesnou vždy na dveře chladničky.

Pohodlné velkoobjemové kontejnery

Pro skladování potravin, které lze snadno nalít nebo nalít, použijte prázdné kontejnery (ořechy, čokoládové lupínky, med, kukuřice popcorn, mouka, cukr).

Banánový trik

Před loupáním vytvořte plátky banánů - překvapte své přátele a děti. Vpíchněte jehlu do banánů, zahněte doleva a doprava dovnitř banánů. Vyjměte jehlu a opakujte tolikrát, kolikrát je třeba. Když váš přítel loupe banán, bude ohromen, když zjistí, že je již nakrájený na plátky.

Pokud jídlo začne hořet nahoře a uvnitř je stále syrové, opatrně jej přikryjte fólií a pokračujte ve vaření.

Zmrazené ovoce a zelenina

Tímto způsobem můžete zmrazit nejen zeleninu, ale také ovoce.

Snadno odlupovat rajčata

Vytvořte zářez ve tvaru X ve spodní části rajčete a ponořte jej do vroucí vody po dobu 10 sekund. Poté, co zelenina dostatečně vychladne, vyjměte a oloupejte.

Při vaření vajec používejte sůl

Zde je řada důvodů, proč byste měli mít v kuchyni vždy sůl. Její možnosti jsou nekonečné!
Například stojí za to vařit vejce ve slané vodě předem: konec konců bude mnohem snazší, rychlejší a příjemnější je očistit od skořápky. To však není jediný způsob, jak účinně používat sůl nikoli pro zamýšlený účel.

Zbavte se nepříjemných pachů v kuchyni solí

Sůl dokonale bojuje s různými vůněmi. Aby se v plastových nádobách, které se dočasně nepoužívají, nevyskytoval nepříjemný zápach, posypte je do špetky soli: žádný zápach nebude a řeč. Mimochodem, pokud zjistíte nepříjemný zápach v termoskách, stačí je opláchnout slanou horkou vodou. A možná hlavní hackování života: sůl kombinovaná s citronovou šťávou odstraní jakýkoli zápach z jakéhokoli povrchu - ať už je to ostrá vůně česneku nebo nepříjemný zápach ryb.

Prodloužením trvanlivosti mléčných výrobků přidáním soli

Můžete prodloužit životnost některých mléčných výrobků: proto, aby se mléko udržovalo déle, přidejte do otevřeného sáčku malou špetku soli, aby se sýr nezkazil, zabalte jej do látky namočené ve slané vodě a uložte do chladničky.

Použitou vodu nevyléváme

Voda je hlavním pomocníkem ve všech druzích kuchyňské moudrosti.

S chlazenou vodou, která zůstane po vaření těstovin nebo brambor, můžete „nakrmit“ hrnkové rostliny, které zdobí vaši kuchyni. Faktem je, že taková voda bude obsahovat některé minerální látky, které přitahují květiny a příznivě ovlivňují jejich růst.

Teplý kandovaný med

Pokud naléhavě potřebujete roztavit kandovaný med, vložte nádobu medu do misky s velmi horkou vodou.

Určete čerstvost vajec

Jedna z nejoblíbenějších životních hackerských milenek: určete čerstvost vajec podle jejich polohy ve vodě během procesu vaření. Vejce v lednici se dlouho kazí a často zapomínáme, kdy vypršela jejich platnost. Všechno je zde jednoduché: čerstvá vejce se budou vařit, zůstávají v poloze rovnoběžně se dnem, jako by se dívali na jejich konce ve stěnách pánve, a zkazila se - objevila se tupým koncem (jako na obrázku).

Zmrazte přírodní omáčka pro každou příležitost

Čerstvé greeny, které neměly dostatek místa v salátu, zmrazily ve formě ledu, naplněné olivovým olejem. Takže v každém okamžiku budete mít po ruce úžasnou přírodní omáčku, která si navíc zachovala všechny své vitamíny a prospěšné vlastnosti.

Nepoužívejte žádné kostky ledu

Jedna z nejelegantnějších a zároveň praktických rad: použití ledových forem pro jiné účely, než pro které je určen.

Pokud po večeři nebo dovolené máte nějaké víno, které se nyní v ledničce zbytečně odehrává, najdete pro něj hodné využití. Zmrazte ji ve formě ledu a poté použijte zmrazené kostky vína jako přísady do polévek a omáček.

Vybereme tu správnou společnost ovoce a zeleninu

Neskladujte banda banánů vedle jiného ovoce. Je lepší vůbec neskladovat banány ve svazku, nýbrž je od sebe oddělovat, aby zůstaly čerstvé a žluté déle. Faktem je, že emitují ethylenový plyn, což zrychluje zrání jiných druhů ovoce a zeleniny.

Neuchováváme všechno v lednici

Pamatujte, že některé druhy ovoce se nejlépe uchovávají odděleně nejen od sebe, ale také od chladničky.
Chladnička je špatná společnost pro vaše rajčata, citrusové plody a banány: ty zčervenají a ztratí svůj vzhled zalévání úst, a pro rajčata a například pomeranče bude chladná teplota škodlivá a jednoduše zabije veškerou chuť a chuť tohoto ovoce.

Odstraňte tuk z hotového jídla

Nepočítá se a vaše polévka nebo omáčka se ukázala jako příliš tlustá? Nezáleží na tom: hodte do mísy, ve které se vaří vaše jídlo, kostka ledu. Bude přitahovat veškerý tuk, který můžete čerpat.

Pin
Send
Share
Send
Send