Užitečné nápady

Neskladujte: 10 potravin, které je třeba okamžitě vytáhnout z chladničky

Pin
Send
Share
Send
Send


Lidé se často snaží kupovat výrobky v rezervě. A všichni jsou samozřejmě posláni do lednice. Je to moderní kouzelná hůlka neustále zaměstnaných lidí, kteří chtějí udržet jídlo jedlé déle.

Jsou však nízké teploty stejně dobré pro jablka a ranní neošetřené ovesné vločky? Některé výrobky mohou nejen ztratit chuť a užitečné vlastnosti, ale také se mohou stát škodlivými. Musí být naléhavě vyjmuty z chladničky.

1. Čokoláda

Čokolády z ledničky nejsou tak chutné.

Z nízké teploty se kondenzace objevuje na povrchu čokolády. To je divný bělavý květ, který si často všimneme. A pokud je produkt v uzavřeném obalu, existuje riziko plísní. I když se tak nestane, vůně a vzhled už nebudou tak svůdné.

2. Chléb

Byl tam chléb a stal se z něj cracker.

To je opravdu kdo není užitečný za studena. Z toho chléb právě vyschne! Někdy dokonce lepší než v troubě. Pokud tedy nechcete dlouho žvýkat tuhý sendvič, je lepší nechat jej na jiném místě.

3. Olivový olej

Olej a bez ledničky si dokonale zachovají své vlastnosti.

Olivový olej z ledničky je stále léčbou. Chuť se zhoršuje: bílá sraženina se objeví ve formě vloček a nepříjemné hořkosti. Ano, a nepohodlné použití - olej ztvrdne a odlupuje. Skladujte lépe na tmavém místě a při pokojové teplotě. Totéž platí pro saláty nebo jiná jídla zalitá tímto zdravým dresinkem - na stole se cítí skvěle.

4. Vejce

Možná lepší ne?

Spory o správném skladování vajec stále zuří. Většina studií prokazuje, že nedojde k poškození přirozené chuti a vůně mimo chladničku. Je pouze důležité vždy nakupovat čerstvé produkty a pak to nebude žádný problém.

5. Cibule a česnek

Tito soudruzi rozhodně nejsou v lednici.

Nepříjemná vůně kolem chladničky a vodnatých očí - to není všechno protivenství. Při nízkých teplotách cibule ztrácí strukturu, stává se měkkou a pokryta plísní. Pokud čas nezachrání situaci, zhorší se také jiné produkty a škodlivé spory houby zůstanou v lednici po dlouhou dobu. A česnek, bez ohledu na to, jak neuvěřitelné se to může zdát, roste v neobvyklých podmínkách. Z toho také změkčuje a ztrácí své užitečné vlastnosti. Pouze navenek to není vůbec patrné, nepříjemný dohled se projeví až během vaření.

6. Zlato

Zlato je velmi zvláštní věc ...

Udržování v lednici je naprosto zbytečné. Protože se jedná o přírodní produkt a nejčastěji se nachází ve sklenici s pevně zavřeným víkem, můžete jej udržovat při pokojové teplotě alespoň po celou věčnost. Nadměrná péče je však spojena se ztrátou užitečných vlastností a chuti. Chlazený med je velmi tvrdý a rychle kandovaný, takže jeho konzumace nebo přidání do čaje není tak příjemné.

7. Rajčata

Senátor-rajče nemá ráda zima.

Rajčata by měla zůstat na stole. Hlavní věc - chránit je před přímým slunečním světlem. Ale v lednici rychle uschnou, ztratí chuť a příjemnou vůni. Kůra rajčat se zhoršuje a je pokryta tmavými skvrnami. Stejný osud čeká lilek.

8. Ovoce

Takovou pochoutku není třeba skrývat.

Kiwi, meruňky, švestky, broskve, mango, avokádo - v krásné váze a na stole. V lednici ztrácí ovoce většinu svých živin - živin. Banány z chladu a vysoké vlhkosti rychle ztmavnou a začnou hnít. Ale klidné místo bez slunečního světla by pro ně bylo ideální. Totéž platí pro ananas, takže zraje a stává se šťavnatějším a chutnějším, je lepší ho uchovávat mimo chladničku. Domácí jablka a hrušky se nezhoršují po dobu 1-3 týdnů, v závislosti na druhu a zimních odrůdách - a celou zimu.

9. Brambory

Keep nelze prominout.

I když není sklep, posílání brambor do ledničky není nejlepší nápad. Tam se škrob rychle rozkládá na glukózu, což není zvlášť výhodné pro naše zdraví. Suché, chladné a tmavé místo pomůže zachovat chuť v nezměněném stavu. Místo papírových a plastových sáčků byste měli preferovat dobře větrané krabice nebo lepenkové krabice.

10. Dýně, meloun a meloun

Vše ve spíži.

Nedostatek čerstvého vzduchu a nízká teplota mění chutného na nové obyvatele popelnice. Dýně, tykev, cuketa a další produkty této řady v chladničce jsou měkké a rychle plesnivé. A nakrájený meloun se obecně stává škodlivým a kazí další jídlo, přičemž uvolňuje ethylalkohol. Meloun ztrácí látky obsahující beta-karoten, jinými slovy vitamín A, což je pro naše tělo velmi užitečné. Plátky melounu by samozřejmě neměly být skladovány pod stolem, ale musíte je zakrýt přilnavou fólií.

Pin
Send
Share
Send
Send