Užitečné nápady

Výrobky, které se bojí ledničky

Pin
Send
Share
Send
Send


Když jste v obchodě nakoupili potraviny, a když se vrátíte domů, většinu z nich nemilosrdně posíláte do chladničky, aniž byste měli podezření, že některé druhy zeleniny a ovoce, stejně jako jiné produkty, se bez chlazení chová velmi dobře.

Mimořádné pachy, nízké teploty a další faktory mohou nepříznivě ovlivnit jak vzhled produktu, tak jeho vlastnosti a strukturu. V některých případech může skladování v chladničce vaše výrobky dokonce zkazit. Pokud si stále myslíte, že k uchování jídla potřebujete ledničku, zapomeňte na to a přečtěte si tento článek.

Chléb

Existují lidé, kteří věří, že chléb zůstane čerstvý déle, pokud ho necháte v lednici. Chléb můžete zmrazit, ale pokud jej necháte v lednici, rychle uschne a začne se drobit. A také kvůli vlhkosti může vést k vývoji plísní. Chléb skladujte na suchém a tmavém místě.

Luk

Cibule by měla být skladována na místě, kde je dobrá cirkulace vzduchu. Netřeba dodávat, že lednička neodpovídá tomuto popisu. Cibuli byste také měli držet mimo brambor, protože to způsobí hnilobu prvního.

Brambory

Chlazení je nejlepší způsob, jak zabít chuť brambor. Místo uložení v lednici dejte brambory do suchého papírového sáčku, ale ne do plastového sáčku, protože to přispívá k rozvoji plísní.

Avokádo

Avokádo by nemělo být skladováno v lednici, dokud nezraje. Ve zralém stavu lze avokáda skladovat v chladničce asi týden, a pokud není zralé, v ledničce nebude měkké a mastné. Udržujte to při pokojové teplotě lépe.

Omáčky

Omáčky lze spolu s kořením dokonale uložit ve spíži až do data exspirace.

Rajčata

Skladování v lednici ničí chuť rajčat a činí je drobivými. Pokud však chcete, aby nezralá rajčata zrát rychleji, uložte je do papírového sáčku v lednici.

Oleje

Nezáleží na tom, jestli do lednice vložíte olivový olej nebo jakýkoli jiný rostlinný olej, v každém případě začne zhutňovat a ztmavnout. Ve skutečnosti lze v chladničce ukládat pouze oleje na bázi ořechů, všechny ostatní by měly být uchovávány na tmavém místě.

Česnek

Pokud držíte česnek v lednici, pak výrazně zkrátíte jeho životnost. Pokud budete ve spíži držet česnek, zůstane tam dva měsíce. Kromě toho, česnek může zkazit chuť a plísně tím, že je v lednici. Jakmile si zlomíte hlavu česneku, může zůstat čerstvý po dobu 10 dní.

Zlato

Pokud v ledničce zůstaneš med, skončíš se zahuštěnou krystalickou látkou. Můžete uchovávat med mimo chladničku a zůstane v původní podobě téměř neurčitě.

Melouny a vodní melouny

Pokud chcete, aby meloun nebo meloun uchoval váš vkus nejlepším možným způsobem, měli byste je uložit při pokojové teplotě. To pomůže chránit antioxidanty obsažené v nich. Pokud však nakrájíte meloun nebo meloun, můžete je uložit do chladničky na tři až čtyři dny.

Ovoce a bobule

Některé druhy ovoce, jako jsou jablka, broskve, meruňky a nektarinky, by měly být skladovány na kuchyňském stole, aby dozrávaly. Chlazení může změnit chuť a strukturu ovoce.

Celá dýně

Celá dýně, která zahrnuje cuketu, tykev, cuketu a dýni samotnou, lze bezpečně skladovat ve spíži asi měsíc a bude dokonce chutnější, než kdybyste je nechali v lednici.

Pin
Send
Share
Send
Send