Užitečné nápady

17 triků, které můžete použít, abyste se stali guru v kuchyni

Pin
Send
Share
Send
Send


Jakákoli hostitelka sní o tom, že její jídla byla nejchutnější a nejoriginálnější.

Ve skutečnosti se však kvůli nedostatku volného času nebo nedostatku zkušeností něco děje.

Shromáždili jsme několik užitečných triků, které urychlí proces vaření, a samotná jídla budou jedinečná.

1. Alternativa k vejcím


Banány místo vajec pro zkoušku.

Pokud chcete péct sladký dezert a najednou zjistíte, že v lednici nejsou žádná vejce nebo příliš málo, použijte banány. Polovina ovoce nahradí jedno vejce a celý banán - dva. Je třeba poznamenat, že taková náhrada neovlivní chuť jídla a v některých případech ji pouze zlepší.

2. Měkké máslo

Máslo rychle změkčte.

Kolikrát jste se rozhodli vařit sendviče ve spěchu, a poté jste trpěli půl hodiny pokusem natřít tuhé máslo na chleba. Ve skutečnosti je to velmi snadné vyřešit problém a naše babičky, které zakryly mraženou máslovou chuchvalec vyhřívanou sklenicí, o tom věděly.

3. Skladování brambor

Kde skladovat brambory.

Každý ví, že při delším skladování brambory měknou a klíčí. S vědomím některých nuancí se však tento proces může výrazně zpozdit. Nejlepší pro skladování kořenových plodin vhodná skříňka pod dřezem nebo prosklenou lodžií. Pokud jde o obaly, je nejlepší pletivo, tkanina, papírový sáček nebo dřevěný kontejner. Chcete-li zabránit klíčení a znehodnocení ovoce, vložte do nádoby několik jablek.

4. Banány jednotlivě

Skladování banánů.

Dlouhodobé skladování banánů je velmi obtížné. Rychle začernou a zhoršují se. Chcete-li tento proces zpomalit, rozdělte ovoce a držte je od sebe.

5. Dorty

Dort nakrájejte na kousky.

Pokud chcete dort rozdělit nebo rozdělit na vrstvy dortu a není k dispozici vhodný nůž, použijte dentální nit. Je to docela tenké a úkol zvládne o nic horší, v některých případech dokonce lepší než nůž.

6. Držák houby

Stojan na houbu.

Místo ukládání kuchyňské houby do bazénu s vodou si zařaďte speciální stojan. To lze provést ze standardního pořadače. Skladování houby ve svislé poloze umožní rychlé zaschnutí a prodloužení její životnosti.

7. Zelení v lednici

Skladování zeleniny v lednici.

I několik kapek vody může způsobit, že greeny rychle zchladnou v lednici. Balíček na zip a papírový ručník pomohou těmto problémům zabránit. Zabalte větvičky ručníkem a zabalte je do tašky.

8. Figurované strany

Přišel na strany koláče.

Sníte o pečení nejkrásnějších dortů, ale nemáte tušení, jak je ozdobit. A co kudrnaté strany. Kromě toho mohou být vyrobeny s vývrtkou, korálky, lžičkou nebo kleští na maso.

9. Ginger Root

Oloupejte kořen zázvoru.

Mnoho trpí a snaží se loupat nerovný kořen zázvoru nožem. To je opravdu velmi problematické, protože ve skutečnosti je lepší použít pro tyto účely lžičku.

10. Cherry rajčata

Rychle nakrájená cherry rajčata.

V jednom pádu swoop je velmi snadné nakrájet několik cherry rajčat na salát a výrazně urychlit proces vaření. Musíte lehce vytlačit několik rajčat mezi dvě plastové desky nebo víčka a opatrně držet ostrý nůž uprostřed.

11. Perfektní sendvič

Perfektní klobása.

Všimli jste si, že je velmi obtížné nakládat plátky klobásy na pravoúhlé plátky chleba, aby pokrývaly celou oblast sendviče. To je nepříjemné, že? Ve skutečnosti je vytvoření perfektního sendviče snadné, pokud správně nakrájíte klobásu.

12. Pizza

Dvě pizzy na jednom podnosu.

Vaření dvou pizz na jednom plechu je docela realistické. Jednoduše nakrájejte dorty na polovinu a položte je na plech, jak je znázorněno na obrázku.

13. Čištění mikrovlnné trouby

Efektivní čištění mikrovln.

Pokud stejně jako většina lidí nenávidíte praní mikrovlnné trouby a pokusíte se nevšimnout si nečistot a zbytků jídla na stěnách, pak je tento způsob čištění vhodný právě pro vás. Napište do misky s vodou, nakrájejte citron na plátky a zahřívejte v mikrovlnné troubě na vysoký výkon po dobu 5 minut. Poté nechte troubu vychladnout a opatrně otřete stěny čistou hadříkem. Tento postup pomůže vyčistit mikrovlnnou troubu a zničit všechny pachy.

14. Tavený sýr

Třít zpracovaný sýr.

Aby se tavený sýr snadno otřel, musí nejprve držet v mrazničce. Pak se nerozpadne a nezlomí se v rukou.

15. Tajemství mikrovlnné trouby

Efektně ohřívejte jídlo.

Určitě jste si, stejně jako mnozí, všimli, že jídlo v mikrovlnné troubě je zahříváno nerovnoměrně. Na některých místech je velmi horké, jinde - velmi chladné. Abyste tomu zabránili, pomůže vám malý trik: musíte položit jídlo na okraje talíře a ponechat střední část prázdnou.

16. Chladná vejce

Vařte vařená vejce.

Zdá se, že vaří natvrdo vařená vejce - snadněji než kdy dříve. Ale mnoho z nich stále selže nebo uspěje, ale ne vždy. Abyste si byli jisti výsledkem, jemně zasuňte jeden špendlík do syrových vajec a vařte s ním.

17. Zmrzlina

Skladování zmrzliny.

Pár dní v mrazáku a všechny se zmrzlina stává tvrdou jako skála. Chcete-li tomu zabránit a udržet zmrzlinu chladnou a měkkou, zabalte nádobu do zipového balíčku.

Video bonus:

Pin
Send
Share
Send
Send