Užitečné nápady

8 kulinářských tipů, s nimiž bude maso šťavnaté, chutná polévka a polévka není horší než má matka

Pin
Send
Share
Send
Send


8 kulinářských tipů, s nimiž bude maso šťavnaté, chutná polévka a polévka není horší než má matka

Vaření lze změnit na každodenní rutinu nebo pole pro kreativní experimentování. Každý si vybere, co se mu líbí.

Pokud chcete změnit obvyklé pokrmy nebo je jen vařit chutnější, přidávat nové chutě, poznamenejte si je tipy na vaření.

1. Boršč s příjemnou kyselostí

Jak vařit polévku s kyselou.

Borsch není jen tradiční pokrm, pro mnohé je základem přídělové dávky. Pro zlepšení jeho chuti a vzhledu stačí znát jen jeden trik. Když jste si uvařili vývar a jste připraveni nakrájet nakrájenou zeleninu, přidejte do pánve trochu čerstvé řepné šťávy. Takový koncentrát dodá hotové misce lehkou kyselost a barva bude opravdu rubínová, ne bledě červená.

2. Nabídka kuřecí řízečky

Jak vařit měkké kuřecí placičky.

K vaření kuřecích řízků přidává mnoho hospodyňek strouhanku namočenou do mléka. Ale mnohem více bujných hamburgerů bude, pokud smícháte mleté ​​maso s krupicí nebo vařenou fazolí.

3. Cukr na maso a ryby

Sůl a cukr jsou vždy spolu.

Nenechte se zmást skutečností, že i slaná jídla by měla být oslazena. Takže dopadají s nasycenými odstíny chuti. Potravinářský průmysl toto tajemství zná, například v receptu cheeseburgerů, hranolků a mnoha McDonaldových omáček existuje cukr. Přidejte trochu cukru do masových a zeleninových jídel a pokrmů z mořských plodů a opravdu cítíte rozdíl.

4. Mrkvový salát

Lahodný a zdravý mrkvový salát.

Mrkvový salát je zimní zdroj vitamínů. Vařte to s jablky, ořechy a ... strouhaným zázvorem. Chuť je vynikající a výhody jsou skvělé.

5. Pohanka

Jak vařit lahodnou kaši.

Jak vařit pohanka, každý ví. Opláchněte tekoucí vodou, zapálte oheň v kastrolu a vařte do měkka. Existuje však jeden trik, který mnoho kuchařů používá. Chcete-li ochutnat Pohanka byla více nasycená, zkuste to opláchnout, a pak - zapálit na pánvi po dobu 5-7 minut, takže zrno a sušené, a trochu pečené. Po - vařte jako obvykle. Mimochodem, doba vaření je v tomto případě výrazně snížena.

6. Maso v pivu

Maso v pivu je jednoduché a chutné.

Pro marinování masa můžete použít nejen zakysanou smetanu, hořčici nebo rajčatovou omáčku (připomínáme, že je lepší za tímto účelem nepoužívat majonézu, o tom jsme psali dříve na webových stránkách). Je velmi chutné nalít maso s pivem, a tak ho vařte v troubě. Miska je měkká a voňavá. Hlavní věc, kterou si pamatujte, je pravidlo: vezměte si světlé pivo pro vepřové a kuřecí maso a tmavé pivo pro hovězí maso.

7. Polévka

Polévka se sýrem je dvakrát tak chutný.

I nejběžnější bramborová polévka se dá proměnit téměř v restauraci, pokud do ní přidáte strouhaný sýr a nějaké sušenky. Tolik výživnější a chutnější. Mami, vezměte si na vědomí dobrou radu, pokud děti první odmítají jíst oběd první.

8. Káva

Šálek espressa a sklenici vody.

Určitě jste viděli, že v kavárně je šálek espressa vždy podávané se sklenicí vody. To je za účelem střídání chutí: doušek vody, doušek kávy. V tomto případě pokaždé, když cítíte bohatou paletu silných nápojů. Nebuďte líní, pijte a doma. Pak místo velkého hrnku stačí malý šálek kávy, abyste pocítili potěšení.

Pin
Send
Share
Send
Send