Užitečné nápady

Jak správně skladovat produkty a utrácet méně: 8 tajemství

Pin
Send
Share
Send
Send


V životě je tolik dobrých věcí, které dávají dobrou náladu a pocit uspokojení. A nejjednodušší z nich jsou vždy poblíž, zcela pod naší kontrolou. Například takové pozemské radosti jako zdravé spaní a chutné jídlo. A pokud je plán spánkových a probouzejících se cyklů čistě individuální, jak prodloužit radost z chutného jídla - zde vám řekneme pár tajemství. Hlavní věcí je správné skladování produktů.

Výrobky v kuchyni kazí, než budete mít čas je používat? Přestaňte házet peníze do koše! Naučte se lépe, jak správně udržet dobroty a jak pomoci rodinnému rozpočtu.

1. Olivový olej

8 tajemství, jak uchovávat jídlo a nehodit vítr

Prodloužení drahé ropy koupit pouze v malém kontejneru. Koneckonců, doba jeho života po otevření láhve je pouze tři měsíce. A pamatujte si: čerstvý olej voní šťavnatými zelenými olivami a vůně připomínající křídu - signál, že je čas utéct do obchodu na novou dávku.

2. Arašídové máslo

8 tajemství, jak uchovávat jídlo a nehodit vítr

A tato drahá pochoutka se nejlépe uchová, otočením víka nádoby dolů. Olej tedy vytéká a nasákne celý obsah nádoby, takže produkt nevysychá a neztrácí své nutriční vlastnosti.

3. Sýr

8 tajemství, jak uchovávat jídlo a nehodit vítr

Chcete-li sýr udržet čerstvý déle a nevysušovat v lednici, nikdy jej neukládejte do plastového sáčku. Každý Francouz vám řekne: tento produkt musí dýchat. Nejlepší řešení tedy bude tenká sýr nebo pergamen se sýrem.

4. Olej

8 tajemství, jak uchovávat jídlo a nehodit vítr

Koupili jste hodně něžného másla, ale nejíte ho tak rychle, jak jste očekávali? Pak směle pošlete lištu do mrazničky. Jen nezapomeňte zabalit extra plastový sáček. Za takových podmínek lze olej skladovat až jeden rok. Signálem, že se produkt pomalu zhoršuje a je čas ho poslat „zamrznout“, bude barva: pokud je olej uvnitř mnohem lehčí než vnější, znamená to, že probíhá oxidační proces a je třeba podniknout rozhodné kroky.

5. Majonéza

8 tajemství, jak uchovávat jídlo a nehodit vítr

Aby se majonéza nezačala zhoršovat a olej ve směsi se neoddělil od zbytku produktu, nikdy jej neukládejte na horní polici. Ideální místo pro oblíbenou omáčku všech dob a národů - dveře chladničky. Takže bude žít pokojně až tři měsíce.

6. Mouka

8 tajemství, jak uchovávat jídlo a nehodit vítr

Ukazuje se, že se doporučuje skladovat mouku ... v lednici. To nejen udržet čerstvé, ale také pomůže vyhnout se nezvaným hostům v kuchyni. Ano, jde o hmyz.

7. Sójová omáčka

8 tajemství, jak uchovávat jídlo a nehodit vítr

Jak pochopit, že nejoblíbenější atribut asijské kuchyně vyžaduje náhradu? Věnujte pozornost barvě. Čerstvá omáčka má vždy červenohnědý odstín. Ale „zesílení barev“ (jednoduše ztmavnutí) - špatné znamení. Sójová omáčka nemusí být chlazena. Nízké teploty však prodlouží trvanlivost až o dva roky!

8. Zlato

8 tajemství, jak uchovávat jídlo a nehodit vítr

Typickým problémem s medem je krystalizace. Kandovaná pochoutka se však všem nelíbí. Abyste tomu zabránili, neskladujte med v lednici. Preferujte tmavé a suché místo. A jak se zbavit krystalů cukru, pošlete sklenici vodní lázeň, občasné míchání. A zlatý zdroj vitamínů se opět stane tekutým a viskózním.

Pin
Send
Share
Send
Send