Užitečné nápady

10 způsobů, jak zkontrolovat kvalitu potravin, které jíte každý den

Pin
Send
Share
Send
Send


Existuje řada způsobů, jak zkontrolovat kvalitu produktů, ale většina z nich je složitá a může vyžadovat pomoc odborníků.

Jsme vyzbrojeni těmi, které lze použít samostatně, doma nebo dokonce v obchodě.

Kuře

Věnujte pozornost bílé pruhy a taky široký tělesný tuk. To znamená, že pták byl v krátké době krmen hormonálními doplňky. Takové maso nelze nazvat užitečným.

Důležitá je také barva masa: žlutost hovoří o nevědomosti. Kuřecí maso by mělo být růžové a elastické.

Tvaroh

K tvarohu se často přidávají škrob a rostlinné tuky. Zkontrolujte, zda jsou ve složení, můžete použít kapku jódu. Pokud existuje škrob, sýřenina se zafarbí. v modrémpokud ne, barva jódu se nezmění.

Nechte trochu tvarohu při pokojové teplotě. Pokud obsahuje rostlinné tuky, za pár hodin tvaroh změnit barvu a pokryté žlutou krustou. Obyčejný tvaroh se okyselí, ale nezmění barvu.

Zlato

Podívejte se, jak med kape z lžíce. Náhradní lití přerušovaný pramínek, louže se rozprostírá, dobrý med je elastický proud tvořící kopec.

Karamelová medová chuťříká, že to bylo zahřáté, a nadměrné maskování dává přítomnost cukru.

Zakysaná smetana

Chcete-li zkontrolovat, zda je v zakysané smetaně rostlinný tuk, promíchejte lžičku zakysané smetany ve sklenici horké vody. vypadne z vloček, tato zakysaná smetana se rozpustí až do homogenní zakalené kapaliny.

Zmrazená zelenina, bobule a ovoce

Zjistěte, zda existují zmrazená jídla mráz a sníh. Pokud ano, produkt byl uložen nesprávně. Vyberte si ten, který je mírně pokryt mrazem.

Ryby

Mít zastaralé ryby matné oči a žábry namalované tmavě. V čerstvém stavu je lesklý, bez hlenu a padlých šupin.

Maso

Při výběru masa klikněte na něj prstem: čerstvé maso je elastické a rychle se vrací do svého původního tvaru.

Vystřihněte kousek: pokud je ve středu maso tmavé a je zde lehký obrys, bylo namočeno pro umělé „omlazení“. Blot povrch s ubrouskem - čerstvé maso nezanechává silnou vlhkost a výrazné stopy krve.

Zeleň

Vezměte si partu do ruky. Pokud jsou zelené čerstvé, ale silné visí dolů po stranáchbarva příliš tmavýa stonky příliš dlouho, pak s největší pravděpodobností jí „pomohla“ růst pomocí dusičnanů. Dobrá elastická zelená, přírodní zelená.

Sýr

"Vypočítejte" sýr s rostlinnými tuky podle následujících kritérií: produkt nízké kvality při řezání se rozpadá (to se netýká tvrdých odrůd, jako je parmazán), venku je rychlý popraskané a popraskané.

Zanechte plátek na slunci a sledujte: dobrý sýr kulhá, špatný - ztvrdne a na povrchu objeví se olejové kapky.

Zmrzlina

Nechte kousek na talíři - rostlinný produkt bude dlouho tátpo kterém se promění v průsvitná louže. Přírodní zmrzlina bude jemná, ale udrží si hustou krémovou texturu.

Pin
Send
Share
Send
Send